Cabecero Curado

Producto procedente de la parte superior del cerdo, concretamente del punto donde se unen la presa ibérica y el lomo. Tras su color rojizo se esconde un aroma y un sabor intenso y delicioso. Más jugoso y con más grasa que el lomo, este embutido se deshace en la boca debido a la enorme cantidad de grasa infiltrada. Exquisitez, calidad y materias primas de primera calidad se unen en una pieza que destaca por su sabor natural.

Se vende en piezas de 500 gramos aproximadamente.