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Además de transmitirnos el sabor único de las bellotas que consume el cerdo Ibérico durante la montanera, la cuidadosa selecclón de los mejores cruces de razas del tronco Ibérico y el cuidadoso trato que reciben durante su curación hacen de esta gama completa de productos un auténtica delicia paro el paladar. Entre todos ellos, el Jamón lbérico y la Paleta ibérica de bellota es uno de las estrellas más extendidas de nuestro producción. CURACION ENTRE 36-48 MESES DE CURACIÓN.