Lomo Bellota Ibérico 100 Ibérico DOBLADO

Elaborado con lomo embuchado de cerdos de bellota 100% ibéricos. La pieza entera se dobla por su mitad, se recubre ligeramente de manteca y se cura durante más de 6 meses. Envasado al vacío una vez curado en su justo término, y así mantener inalteradas todas sus características.